+39 0536 62324
turismo@comune.sestola.mo.itDescrizione
Il Caseificio Santa Lucia è una piccola realtà situata nella vallata del Cimone.
Una cooperativa agricola che riunisce tre agricoltori e piccole stalle a conduzione familiare, le quali conferiscono il loro latte al caseificio. Da questo latte, caratterizzato dai profumi della montagna, viene prodotta una delle eccellenza culinarie della tradizione italiana: il Parmigiano Reggiano.
Il casaro vi racconterà come ogni giorno si lavora con impegno e passione per realizzare il Re dei formaggi (matricola 2828) e molti altri prodotti: dal burro artigianale alla caciotta dolce, tenera e cremosa e non dimentichiamo la ricotta fresca, prodotto di punta del caseificio. Offrendo così ai consumatori un prodotto di alta qualità, ottenuto da una materia prima genuina e accuratamente selezionata.
POLITICHE DI CANCELLAZIONE:
L’esperienza sarà attivata con un minimo di 2 persone.
Accessibilità:
Non accessibile a persone con disabilità motoria.
informazioni
Intero 10€
Gratuito per bambini fino a 12 anni accompagnati
Altre esperienze
Lo zafferano e la castagna – Cimone Slow (Fanano)
Lo zafferano, preziosa spezia dalle molteplici proprietà e dal fascino…
Dalla spiga al boccale – Cimone Slow (Serramazzoni)
Un'esperienza sensoriale tra profumi intensi, curiosità brassicole e,…
Una passeggiata nel benessere: tra piante officinali, aromatiche ed infusi – Cimone Slow (Fiumalbo)
La Colombara è una piccola azienda agricola immersa nel verde dell'Appennino…