Domenica 29 Settembre vi aspettiamo a Sestola per "La fola dla chersenta - I sapori della tradizione"!
Una giornata interamente dedicata ai sapori più antichi e rappresentativi del nostro paese e dell'Appennino Modenese.
Grazie ai circoli frazionali sarà possibile assaggiare le prelibatezze gastronomiche a partire dalle crescenti (grandi protagoniste della giornata) e poi berlenghi, polenta nel paiolo maxi crescentone e tanto tanto altro.
Non mancherà poi la musica tradizionale, i laboratori per bambini e altro intrattenimento.
PROGRAMMA
Ore 10:30 - Apertura stand gastronomici a cura delle frazioni di Sestola (presenza anche di stand per celiaci)
Ore 10:30 - Inizio mercatini arte & ingegno per le vie del paese
Ore 11:00 - Laboratorio per bambini: “Facciamo il formaggio!” a cura di Sonia Metanatura.
Prenotazioni Whatsapp 339 774 6300
5€ a bambino
Ore 11:30 - “Tigelle, crescenti o arepas?”
Laboratorio di cucina con Maolo Torreggiani e Sophieeaaaats.
Info e prenotazioni sestolamilleventi@gmail.com
Dalle 13:30 - Musica itinerante e concerti lungo le vie del centro con La Vaporiera, J for Jam, Ac dp guitar piano e I Molleggiati duo
Ore 15:00 - “Incontriamo la fatina dei boschi: favole, leggende e un pizzico di magia!”
Ma che cos'è "La fola dla chersenta"?
La "fola" è una favola, una fiaba. Una di quelle che veniva raccontate una volta davanti al calore del camino e che veniva tramandata poi di generazione in generazione solamente con i racconti orali.
La distinzione tra le crescenti e le tigelle poi, tema di grande attualità di questi ultimi anni, è un motivo in più per cui vogliamo raccontare a tutti voi la storia delle crescenti e della loro importanza per il nostro paese. Crescenti e non solo, un vero e proprio viaggio gastronomico nei sapori della tradizione!
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Evento organizzato dall'Associazione SestolaMilleventi in collaborazione con il Comune di Sestola e i circoli frazionali.
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